作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)、國家級茶葉標(biāo)準(zhǔn)化示范企業(yè)、國家綠色工廠、省級工程技術(shù)中心，湘豐茶業(yè)集團(tuán)一直是金井鎮(zhèn)產(chǎn)業(yè)興農(nóng)、技術(shù)引領(lǐng)、鄉(xiāng)村振興的帶頭企業(yè)。近日，隨著氣溫上升，湘豐茶業(yè)集團(tuán)迎來了頭春茶的采摘高峰期，茶園里已然呈現(xiàn)出一派繁忙的采茶景象。

湘豐茶園里呈現(xiàn)出一派繁忙的采茶景象

3月底，春光明媚，記者沿長沙縣黃興大道一路向北，向“百里茶廊”金井鎮(zhèn)湘豐村進(jìn)發(fā)，這里暖風(fēng)拂面，茶香醉人。茶農(nóng)們戴著斗笠、背著竹簍，雙手游走在茬茬新綠間，忙著采摘頭春茶。負(fù)責(zé)人向記者介紹，茶園一直保持純手工采摘、不打農(nóng)藥、不施化肥的管護(hù)模式，再加上此前長沙連續(xù)下大雪，消滅了越冬的害蟲，所以今年茶葉的品質(zhì)比往年更好。

“由于氣候的原因，我們今年茶葉的采摘時間都往后面推遲了近半個月，但茶葉長勢非常好，產(chǎn)量比去年有大幅的提高。”湘豐茶業(yè)集團(tuán)董事、常務(wù)副總張超向記者介紹，根據(jù)測算，今年茶園的鮮葉產(chǎn)量將從原來的5萬噸提升到7萬噸。

當(dāng)天采摘的鮮葉必須當(dāng)天加工，記者又來到生產(chǎn)中心，一條長120米的生產(chǎn)線映入眼簾，14道加工工序，僅有幾名工人在車間通過電腦進(jìn)行智能化操作。隨著產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化的提升，2019年湘豐茶業(yè)集團(tuán)自主研發(fā)出了更符合國內(nèi)茶葉市場訴求的茶葉加工裝備——“320度蒸汽熱風(fēng)殺青”智能化、自動化生產(chǎn)線，每天可以實(shí)現(xiàn)上萬公斤茶葉生產(chǎn)制作，比以往效率提高了30倍。同時將原來的煤柴燃料改為電氣燃燒，從源頭上控制能源消耗和環(huán)境污染，助力國產(chǎn)茶葉的規(guī)模化生產(chǎn)。

湘豐茶業(yè)集團(tuán)生產(chǎn)中心智能化加工車間

“從原來只能生產(chǎn)綠茶，到如今我們實(shí)現(xiàn)了綠茶、紅茶、白茶三大茶類的生產(chǎn)并線，極大地提高了整個車間的生產(chǎn)利用率?！?span style="margin: 0px; padding: 0px; max-width: 100%; line-height: 1.8;">湘豐茶業(yè)集團(tuán)質(zhì)量技術(shù)部經(jīng)理謝嬌枚告訴記者，原來在人工成本上，整個生產(chǎn)過程可能要三四十個人 ，現(xiàn)在只需三個專業(yè)技術(shù)人員就可以完成整個生產(chǎn)， 節(jié)約了很多人力物力的成本。

據(jù)了解，近年來，金井鎮(zhèn)通過提升栽培、管理水平，引導(dǎo)企業(yè)打造“金茶”“湘豐”等有機(jī)品牌認(rèn)證茶園，全面保障茶葉品質(zhì)；同時在政策支持上給予更大力度，保證茶葉穩(wěn)產(chǎn)增收；并以高質(zhì)量建設(shè)農(nóng)文旅融合示范鎮(zhèn)為主題，拓展茶旅游、茶休閑、茶康養(yǎng)，加快茶農(nóng)旅融合發(fā)展，助力鄉(xiāng)村振興發(fā)展。

湘豐工作人員正在進(jìn)行綠茶茶藝表演

      “全鎮(zhèn)茶產(chǎn)業(yè)面積穩(wěn)定在3萬畝以上，預(yù)計今年產(chǎn)量約2.5萬噸?！苯鹁?zhèn)副鎮(zhèn)長張杰士表示，金井鎮(zhèn)是馳名中外的專業(yè)茶葉鄉(xiāng)鎮(zhèn)，是長沙綠茶的核心產(chǎn)區(qū)，未來金井鎮(zhèn)將繼續(xù)通過政策支持，引導(dǎo)相關(guān)產(chǎn)業(yè)資金，進(jìn)一步加強(qiáng)配套設(shè)施的建設(shè)，搭建更多的平臺，聚合各方面的力量，最終實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收、產(chǎn)業(yè)增值，不斷地延伸茶產(chǎn)業(yè)鏈，促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展。